PROGETTO PER LA PRODUZIONE DI UNA FARINA ARRICCHITA PER IL RECUPERO NUTRIZIONALE DEI BAMBINI CON MALNUTRIZIONE MODERATA

Il progetto si propone di migliorare la presa in carico nutrizionale dei bambini con malnutrizione moderata non complicata che afferiscono al CREN (centro di recupero ed educazione nutrizionale) della pediatria del CMA di Nanoro, attraverso la produzione di una farina arricchita prodotta partendo da ingredienti locali.   Da novembre u.s. una dietista italiana è stata…